Joachim Heger gehört seit Jahren mit seinem 20 ha grossen Weingut „Dr. Heger“ zur Spitze in Deutschland. Das Weingut ist seit Jahrzehnten ein Begriff für Premiumweine aus weltbekannten Lagen wie Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg, die mit ihren Böden aus Vulkan-Verwitterungsgestein die optimale Vorraussetzungen schaffen selbst in kleineren Jahrgängen Weiss- und Rotweine in Top-Qualität zu keltern.
Die Lage „Ihringer Winklerberg“ gilt als die wärmste Lage Deutschland mit der höchsten Durchschnittstemperatur.
Der Grauburgunder „Grosses Gewächs“ wird im grossen Holzfass ausgebaut. Die Trauben für diesen Selektionswein stammen ausschliesslich von alten Rebstöcken des Ihringer Winklerbergs. Durch besondere Pflege im Weinberg und schonende Verarbeitung im Keller werden aussergewöhnlich dichte, extraktreiche aber auch finessenreiche Weine geschaffen.

Weinhandlung Drexler
Inh. Ralph Schmidt
Merianstraße 4
D - 79104 Freiburg

 

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